Perfil de capacidade produtiva

Sítio do Mato — BA

13.982 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Bom Jesus da Lapa (7 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 24 de outubro de 2026

Em números

R$ 4,87 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
93.743 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
3,31 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
1,9 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
2,9 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
126 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.264estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.755famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.164imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Soja (em grão) 1.058 t 294 ha R$ 2 milhões 41,1% +48% Evolução de 2017 a 2025
Feijão (em grão) 459 t 1.000 ha R$ 1,55 milhão 31,8% −81,8% Evolução de 2016 a 2025
Mamão 259 t 9 ha R$ 536 mil 11% −92,2% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 648 t 130 ha R$ 350 mil 7,2% −75,1% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 328 t 680 ha R$ 170 mil 3,5% −66,3% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 54 t 5 ha R$ 149 mil 3,1% −46% Evolução de 2016 a 2025
Goiaba 32 t 4 ha R$ 66.000 1,4% −20% Evolução de 2016 a 2025
Coco-da-baía 16.000 frutos 2 ha R$ 24.000 0,5% −80% Evolução de 2016 a 2025
Sorgo (em grão) 13 t 30 ha R$ 14.000 0,3% −93,5% Evolução de 2016 a 2025
Manga 7 t 1 ha R$ 9.000 0,2% −75% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 23 t 3 ha R$ 3.000 <0,1% 0% Evolução de 2022 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino93.743 cabeças +166%
Galináceos31.285 cabeças +59,4%
Suíno3.574 cabeças +27,9%
Ovino2.155 cabeças +24,2%
Equino2.007 cabeças −11,8%
Caprino1.154 cabeças −24,4%
Bubalino58 cabeças −32,6%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite3,31 milhões de litros R$ 5,29 milhões
Ovos de galinha126 mil dúzias R$ 694 mil
Mel de abelha2,9 t R$ 31.000
Tambaqui (peixe)1,9 t R$ 22.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)9.848 m³ R$ 2,74 milhões
Lenhaextração (mata nativa)22.701 m³ R$ 771 mil
Umbu (fruto)extração (mata nativa)3 t R$ 6.000
Carvão vegetalextração (mata nativa)1 t R$ 1.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Sítio do Mato na região

Valor das lavouras (2025)
<1%
Rebanho bovino (2025)
20%
Leite (2025)
13%
Mel (2025)
1%
Ovos (2025)
12%
Famílias com CAF (2026)
7%

Parte do total da Região Imediata de Bom Jesus da Lapa (IBGE): Sítio do Mato, Bom Jesus da Lapa, Serra do Ramalho, Paratinga, Macaúbas, Boquira, Ibipitanga.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.370
— de agricultura familiar1.264 (92%)
Famílias com CAF ativo1.755
Associações e cooperativas com CAF7
Famílias em assentamentos (INCRA)1.197
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.04737.661 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)8217.038 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)1635.715 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1992.490 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 1.163; Produção de lavouras temporárias 115; Produção florestal - florestas nativas 85; Produção de lavouras permanentes 4; Horticultura e floricultura 3.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://sitiodomato.cidades.io/pt/producao

Fontes